Moha, o la sutilezandante


Moha Fedal es un maravilloso cocinero marroquí. Su restaurante se llama "Dar Moha" y es de una calidez extraordinaria. Su comida es tan sutil como él, que cuando terminamos de grabar el programa nos invitó a su casa en las afueras de Marrakech. La belleza de su comida estaba también en las paredes y alfombras, en la huerta de la que recoge sus verduras, y en el jardín en el que nos esperaba con esta tremenda mesa para tomar el té...